ラーメン食べま専科
辛麺 真空 町田本店
スープ とんこつ醤油系(こってり)
このスープ、めっちゃ粘度が高いですね!ドロリとした食感をしています。麺に絡む絡む!トマト色をしたスープからは豚骨の旨味と唐辛子の辛味がガッツンガッツンと伝わってきます。う〜ん、辛いし旨いなぁ!何由来かはわからないけれど、独特のコクもイイ感じです。中毒性のある一杯ですv
麺 太ストレート/中根製麺
ぶっといストレート麺。茹で加減は若干固めです。ワシワシ‥とまではいきませんが、食べ応えのある食感をしています。
具 味玉がウマいッ!
具は叉焼肉味噌味玉もやし水菜の5つ。叉焼はコロコロとしたものが2個。直前にバーナーで炙られた叉焼はとっても芳ばしいです。食感も柔らかくて美味♪味玉はトロ〜リとした黄身の食感が最高ですv
「山」 味玉付き(辛さ:デフォルト)
「山」 味玉付き(辛さ:デフォルト) 820円
その他の主なメニュー
「山」
「海」
「海」 アサリ増し
各種麺 大盛
700円
750円
1000円
120円増
支店・系列店
真空 相模大野
極担々麺 真空
070−1188−5550
0462−04−7743
特徴
店舗はJR町田駅の近郊にあります。
座席はL字型のカウンター席のみ。節電のためか、エアコンが切られてました‥。暑い中で辛いラーメンを食べるのはしんどいなぁ。。 (最終訪問日 2013.09.05)

辛麺 真空 町田本店
住所 町田市原町田4−1−5
電話番号 0427−20−3560
営業時間 11:30〜22:30
※土曜・日曜・祝日は21時マデ
定休日 無休
席数 10席
駐車場 なし
アクセス JR横浜線 町田駅から徒歩3分
ホームページ(URL) http://www.shinkuu.jp/
    町田市検索へ▲