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家系(こってり) |
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豚骨ベースのダシに醤油ダレを合わせた、骨髄系の家系スープ。このスープ、家系としては乳化度は普通‥粘度の方も極々普通ですね。肝心のお味に関しても典型的な家系スープといったカンジで‥良くも悪くもないです。でも並盛600円というお値段を考えれば‥お得感はあるかも?です。 |
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太くストレートに近いもの |
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丸山製麺のもので、茹で加減は若干固め。ツルツルとした食感をしています。 |
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もやし‥っスか。。 |
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具は叉焼、のり、もやし、刻み葱の4つ。叉焼は普通サイズのものが1枚。この叉焼、味付け加減が程良いです。食感の方も貧相な見た目とは裏腹に悪くはありません。海苔は家系としてはやや薄味です‥。薬味の葱はリング状にカットされています。 |
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ラーメン
ネギラーメン
チャーシュー麺
ライス |
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600円
700円
800円
150円 |
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本店
駒岡店 |
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045−383−8008
045−573−4416 |
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店舗は「横浜橋商店街」内にあります。
店内にはティッシュの用意がありません。う〜ん、コレはチと痛い。。あ、横浜は保土ヶ谷区に本店があります。
(最終訪問日 2010.02.18) |
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