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家系(普通) |
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「せい家」のスープって1コイン(※現在は残念ながら1コインでは無い)を理由にエクスキューズドされている部分があったりしたんだけれど、ココのスープは違いますね。獣ダシがしっかりと立っております。家系として考えると足りていない部分(粘度の低さ・乳化度の低さ・鶏油の質)も多々ありますが、でもおいしい豚骨スープではあると思います。 |
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平打ちチック/選:太麺 |
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茹で加減は結構固め。ホグホグとした食感が特徴的。デフォだと固茹でに過ぎるかも。 |
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値段以上のパフォーマンス |
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具は叉焼、海苔、法連草、刻み葱の4つ。叉焼は小振りなものが1枚。味付けの薄さや多少のバサつき感も値段を考えると許せてしまいますw
海苔は家系としては薄味。薬味の量は値段を考えれば立派です。 |
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味噌らーめん
4点もり
ネギチャーシューメン
各種麺 大盛り |
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540円
756円
918円
162円増 |
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店舗は千歳烏山駅の近郊にあります。座席はカウンター席の他にボックス席(4人掛け)も用意されています。時期は不明ですが、全メニューに於いて、×1.08円の値上げが為された様です。
(最終訪問日 2018.03.25) |
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