家系（こってり） 修行元の壱六家を思わせる、乳化度の高いスープです。う〜ん、でも味自体は壱六家というよりも、（良い意味で）ひと昔前の家系といったカンジ？獣ダシの旨味はボヤけていますし、鶏油の風味も貧弱ですし、化調の味も結構強かったりしますけど‥でも個人的には好感の持てるスープです。 中太ストレート 長多屋製麺のもので、茹で加減は若干固め。長多屋らしい、ツルツルとした食感に萌えますｖ おいしいですね〜。 全体的に良い 具は叉焼、のり、法連草、ウズラの味玉、刻み葱の５つ。叉焼はやや小振りなものが１枚。この叉焼、バラ肉らしい、プルンプルンとした食感をしています。海苔には家系らしく、濃い味のものを用いています。 醤油ラーメン 大（脂多め） ８００円 醤油ラーメン 並 ネギ油そば 並 塩バリ得ラーメン 並 ライス（小） ６５０円 ７５０円 ９００円 １００円 な し 店舗は厚木街道沿いにあります。ご主人は元々壱六家 瀬谷店の店長をなさっていた方。現在は独立されています。来る２月１日からは、終業時刻が２６時に変わるそうです。 （最終訪問日 ２０１３.０１.２４） 横浜市瀬谷区瀬谷６−２３−１ ０４５−３０１−５５６３ １１：００〜２２：００ 月曜・第１日曜日 １３席 なし 小田急江ノ島線 大和駅から徒歩１８分 なし

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