札幌系（こってり） 仙台の赤味噌と白味噌を使用して作られているスープは、白味噌の持つ甘さにキャベツなどの甘みが加わって、物凄い甘さに仕上がってます。このスープ、最初のうちこそスープの持つ口当たりの良さが幸いして、さほど甘さに対して抵抗感を感じずに済むのですが、次第にラーメン離れした強烈な甘みに口の中がやられていきます。 縮れ 麺は、北海道から空輸しているというタマゴの練り込まれた縮れ麺。この麺、タマゴの味がしっかりと感じ取れておいしいです。茹で加減は結構固めです。 野菜がたっぷり！ 具はチャーシュー、のり、メンマ、キャベツ、もやし、刻み葱の６つ。叉焼は大きさには満足ですが、薄味なのが残念。 おやじ麺 ７００円 熊らーめん 塩らーめん タンメン 味付けタマゴ ６００円 ６００円 ７００円 １００円 本店 古淵店 ０４２７−３３−０８２１ ０４２８−５６−０８２１ オリジナルの札幌ラーメンを味わえるお店です。 女性にも人気があり、閉店間際まで客足の途絶えることがありません。店内は木を基調にした造りになっており、清潔感があります。 （最終訪問日 ２００２.１２.１５） 町田市中町１−１９−１ ０４２７−２３−２９５１ １１：３０〜１５：００/１７：３０〜２２：００ 木曜日 ８席以上 なし 小田急線 町田駅から徒歩６分 なし

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