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札幌系（こってり） |
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| 豚骨主体のダシに味噌ダレを合わせた、北海道は札幌系のスープです。味噌ダレに使用されている白味噌と、トッピングの野菜類の甘味によって、飲み口はかなり甘々しいです‥。この味、人によって好みがわかれそうですね。折角の獣ダシが、甘味によって消されてしまっているのが残念です。。 |
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縮れ |
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| 黄味のかかった縮れ麺（小林製麺）です。茹で加減は若干柔らかめ。スープとの絡み具合は‥至ってフツーですね、うん。 |
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お値段のわりには。。 |
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| 具は叉焼、のり、キャベツ、もやし、玉葱、メンマ、刻み葱の７つ。叉焼は小振りなものが１枚。この叉焼、味付け加減がとにかく絶妙！食感は至ってフツーですけど‥でもイケてます！おいしいですヨ。 |
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熊らーめん（正油味）
おやじ麺（みそ味）
辛っ風おやじ麺（辛口）
各種麺 大盛 |
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６５０円
７５０円
８５０円
１００円増 |
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本店
町田店 |
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０４２７−３３−０８２１
０４２７−２３−２９５１ |
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店舗は相模原総合卸売市場内にあります。
札幌系（味噌味）のラーメン以外にも、様々なお味のラーメンが用意されています。同市の中央（地名）に本店があります。
（最終訪問日 ２００９.０６.２８） |
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