|
|
|
|
|
札幌系(こってり) |
|
豚骨主体のダシに味噌ダレを合わせた、北海道は札幌系のスープです。このスープ、味噌ダレに使用されている白味噌とトッピングの野菜類によって、飲み口はかなり甘々しいものに‥。う〜ん、この味、食べる人を選びそうですね。あ、でも甘味と唐辛子による辛味のバランス加減は絶妙っス。 |
|
|
|
縮れ |
|
札幌系定番の縮れ麺です(小林製麺)。茹で加減は適度。もう少し固い方が‥。 |
|
|
|
いろいろ入っています |
|
具は叉焼、のり、メンマ、キャベツ、もやし、玉葱、刻み葱の7つ。叉焼は小振りなものが1枚。この叉焼、味付け加減が良い上に肉の旨味もしっかりと感じとれて、おいしいです(反面、少々豚臭いですけど‥)。メンマはスジっぽい上にバキッと固いです‥。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
熊らーめん(正油味)
タンメン(塩味)
おやじ麺(みそ味)
各種麺 大盛 |
|
650円
750円
750円
100円増 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
古淵店
町田店 |
|
0428−56−0821
0427−23−2951 |
|
|
|
|
|
|
ご主人は札幌出身の方です。
看板メニューの「おやじ麺」は並盛で750円!セレブ価格ですね。駐車場はアイワールドのものが利用可能です(2時間まで無料)。 (最終訪問日 2009.08.09) |
|
|
|
|