札幌系（こってり） 仙台の赤味噌と白味噌を使用して作られているスープは、白味噌の甘さに具のキャベツの甘味が加わり、コーンポタージュスープのような甘さに。しかしこれに唐辛子のピリ辛が加わるとバランスのとれたスープになるから不思議。しかしやはり甘いラーメンというものに対してどうにも抵抗感が。 縮れ 麺はタマゴの練り込まれた縮れ麺。この麺、タマゴの味がしっかりと感じ取れておいしいです。茹で加減は結構固めです。 野菜がたっぷり！ 具はチャーシュー、のり、メンマ、キャベツ、もやし、刻み葱の６つ。薄デカいチャーシューは、味も薄くて残念でしたが、他の具はボリューム満点な上に食感も柔らかくておいしいです。 おやじ麺 ７００円 熊らーめん タンメン ネギオロジャンラーメン 味付けタマゴ ６００円 ７００円 ８００円 １００円 古淵店 町田店 ０４２８−５６−０８２１ ０４２７−２３−２９５１ 札幌出身のご主人が考案したオリジナルの札幌ラーメンを味わえるお店です。店内は木を基調とした造りになっており、落ち着いた雰囲気の中で食べられます。 （最終訪問日 ２００３.０３.１６） 相模原市中央４−５−６ ０４２７−３３−０８２１ １１：３０〜２５：００（ＬＯ） 日曜・祝日 １１：３０〜２３：００（ＬＯ） 不定休 ３６席 なし ＪＲ横浜線 相模原駅から徒歩２０分 なし

相模原市検索へ▲