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とんこつ魚介系(こってり) |
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表層には細かい背脂の粒たちが揺蕩っております。粒が細かいので、背脂が得意じゃない人でも比較的受け入れ易いのでは?白濁したスープからは豚骨のコクと乳化由来のまろ味がビシビシッと伝わってきます。う〜ん、間違い無く美味しいですね〜。そしてコレは節物系なのかな?魚ダシもこのスープの良いアクセントになっております。 |
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細ストレート/自社製麺 |
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茹で加減は若干固め。キッチリと茹で上げられております。スープとの相性は〇です。 |
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小川Gといえば叉焼♪ |
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具は叉焼、海苔、味玉、刻み葱の4つ。叉焼は小振りながらも肉厚(1.5cm超!)なものが1枚。ホロホロ・トロトロとした食感にKO!クーポンの味玉は節度のある半熟加減が素敵♪薬味のカットは乱雑です。。 |
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小川らーめん(こってり・叉焼 バラ)+得券の味玉 680円 |
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味玉らーめん
ノリノリらーめん
ちゃーしゅー麺
各種麺 替玉 |
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780円
800円
1050円
100円増 |
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店舗は県道63号線沿いにあります。
座席は一文字のカウンター席の他にボックス席と小上がりの席が用意されています。叉焼はバラ肉か肩ロース肉かを選べます。
(最終訪問日 2017.04.20) |
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