とんこつ醤油系（こってり） 背脂のこってり感、男爵芋の風味、動物系の旨味、そして大蒜のツンとしたコクが混然一体となって口の中に‥。う〜ん、ジャンクな味わいだけれど、でも間違いなくおいしいですね〜。ここら辺は安定の野方ホープといったトコロでしょうか。ただしかえしの味の弱さはチョット気になりました。。まぁブレの範囲ではあるとは思いますが‥。 中太縮れ/大栄食品 茹で加減は若干固め。背脂を絡めて一緒に食すのが良し（麺単体の質は平凡です）。 薬味のカットが雑過ぎ 具は叉焼、海苔、もやし、メンマ、味玉、刻み葱の６つ。叉焼は小振りなものが２枚。風味・食感ともに平凡。味付けは薄め。野方ホープの叉焼には期待感があっただけに残念。薬味の裁断のされ方は×です。。 のがほ元（脂多め）＋クーポンの味玉 ７５０円 のがほ濃 温野菜ラーメン とまとラーメン 各種麺 大盛 ８５０円 ８８０円 ９５０円 １００円増 本 店 吉祥寺店 川崎元住吉店 ０３−３３８７−２８８６ ０４２２−２３−５５６０ ０４４−９２０−９８９７ 店舗は教会通り沿いにあります。前年のリニューアル以来、不透明だった点が改善されました。背脂の量の調整は従来の５段階（こてこて等）では無く、３段階に簡略化された模様です。 （最終訪問日 ２０１７.０１.２２） 杉並区天沼３−２９−１２ ０３−３３９２−４３２４ １１：００〜２８：００（ＬＯ ２７：３０） 無休（※年末年始を除く） １９席 なし ＪＲ中央・総武線 荻窪駅から徒歩３分 http://soryu1988.jp/nogaho/

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