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とんこつ醤油系(こってり) |
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丸みを帯びたクリーミーさの中にとんこつの旨みがしっかりと詰まっている上品なとんこつ醤油スープです。しかしこの七志らー麺のスープの最大の特徴であるゴマとニンニクの焦がし油の芳ばしさが、七志の他の店舗よりもかなり劣っていた点は何とも残念。 |
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ストレート |
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麺はストレート麺。茹で加減は結構固めです。スープとの絡み具合はホドホドといった印象。 |
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小振りだが芳ばしい叉焼 |
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具はチャーシュー、のり、メンマ、茎ワカメ、刻み葱の5つ。叉焼は大きさこそかなり小振りなものの風味は芳ばしく、食感の柔らかさも手伝ってかなりおいしいです。他の具については可もなく不可もなくといったところでしたが、のりの食感だけは×。 |
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らー麺
ネギらー麺
角煮らー麺
のり |
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600円
700円
900円
100円 |
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青葉台店
たまプラーザ店
向ヶ丘遊園店 |
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045−984−7749
045−901−4977
044−900−7749 |
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クセのないとんこつ醤油ラーメンが食べられます。店内はとても明るく清潔感があり、女性客でもそれほど強い抵抗感を感じることなく入れるような雰囲気です。
(最終訪問日 2003.06.11) |
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