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家系（普通） |
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| 茶混濁したスープの粘度は家系としては低め。でもその軽い食感は口当たりの良さに繋がっております。ダシからは動物系のコクと旨味がガッツンガッツンと、惜しげも無く伝わってきます！是は文句無しに旨いｖ 更には表層を覆う鶏油の風味も秀逸。スープの味にまろ味と厚みを加えてくれております。移転前と変わらぬ美味しさにひと安心♪ |
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太ストレート/菅野製麺所 |
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| 茹で加減は若干固め。ツルツル・ムチムチとしたその食感に好感触♪咀嚼が楽しいｖ |
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叉焼はチョット‥ |
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| 具は叉焼、海苔、法連草、刻み葱の４つ。叉焼は超小振り（でもかなり肉厚）なものが１枚。ツナ食感な上にかなり固い。歯の弱い人は要注意。法連草の青菜感は個人的には〇。海苔は風味が大変豊かです。 |
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ラーメン
キャベツラーメン
チャーシューメン
各種麺 麺大盛 |
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６８０円
８３０円
８８０円
２００円増 |
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| 浅間町にあった旧店舗は火災により休業・閉店。多少のタイムラグを経て、２０１６年８月２７日に反町の地に於いて復活。座席はカウンター席のみ。ご主人は「こうや」出身の方です。 （最終訪問日 ２０１８.１０.１７） |
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