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とんこつ醤油系(こってり) |
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清湯系のダシからはブタの旨味がほのぼのと、緩やかに伝わってきます。ダシ自体は癒し系の味わい‥。しかし大量の油とトッピングの大蒜がこのスープをジャンクなモノへと変貌させてしまっています。かえし由来による強い甘味もジャンク感を一層煽っていますね。優しさと凶暴さが同居する一杯です。 |
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太縮れ |
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自家製のぶっとい縮れ麺。茹で加減は結構固め。ガシガシとした食感をしています。 |
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きゃべつの分量が多い♪ |
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具は叉焼、きゃべつ、もやし、刻み大蒜の4つ。叉焼は小振りだが厚切りにされたものが2枚。この叉焼、味付け加減はバッチリですね!でも食感の方はチョット‥。ヤサイはきゃべつの分量が多くて良心的♪鰹節&背脂と一緒に食べるとメチャウマですv |
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小ラーメン(250g)(野菜マシ・脂マシ・大蒜) 650円 |
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大ラーメン(500g)
特製まぜ麺
小ラーメン W豚(250g)
豚増し(チャーシュー2枚) |
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750円
800円
850円
100円増 |
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店舗は都道503号線沿いにあります。
座席はコの字型のカウンター席のみ。駐車スペースは店舗から少し離れた場所にある、月極の駐車場内に用意されています。
(最終訪問日 2013.07.11) |
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