家系（こってり） 白濁したスープからは乳化度の高いダシのみが持つ、一種独特の旨味がジンジンと伝わってきます。う〜ん、松壱家の系列店らしい、ドッシリとしたクリーミーさが堪らないですｖ 表層に浮かぶ鶏油の風味も宜しく、スープの良いアクセントになっています。‥しかし一杯７５０円はお高いですな。。 中太ストレート 製麺所は不明。茹で加減は適度。少々茹で過ぎのキライありです‥。スープの持ち上げ加減は至ってフツーです。 お値段のワリにはショボ‥ 具は叉焼、のり、法連草、メンマ、鶉の味玉、刻み葱の６つ。叉焼は超小振りなものが１枚。この叉焼、ガサガサとした食感が×です‥。法連草の量は少なめです。薬味はラフにザックリとカットされています。 醤油豚骨ラーメン（大盛・脂多め） ８５０円 醤油豚骨ラーメン 並 ネギ 塩ラーメン 並 特まこ家 醤油 並 各種麺 大盛 ７５０円 ９００円 １０００円 １００円増 な し 「白湯麺屋」の跡地にオープンです。 武蔵新城駅の近郊に店舗を構えます。座席はＬ字型のカウンター席のみです。ご主人は「松壱家」出身の方です。 （最終訪問日 ２０１２.１１.２２） 川崎市中原区新城５−４−２ ０４４−７５５−２１７７ １１：００〜２３：００ 火曜日 １１席 なし ＪＲ南武線 武蔵新城駅から徒歩２分 なし

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