魚ダシ醤油系（あっさり） あっさりとした和風ダシに薄口の醤油ダレを合わせた、口当たりの優しいスープです。このスープ、獣ダシと魚ダシのバランス加減が絶妙で、双方がしっかりと成立しています。流石はくじら軒っ！ただし他店舗のものに比べ、やや水っぽい点には正直？です。 細ストレート 麺は九州のラーメンを思わせる細ストレート麺。茹で加減は若干固めです。 叉焼がウマいっ！ 具は叉焼、のり、メンマ、ナルト、ほうれん草、刻み葱の６つ。叉焼は小振りだが厚みのあるものが１枚。この叉焼、厚みが７mm前後もあるのに、箸でつかむとホロホロと崩れていくほどに柔らかいです。味付けの薄さは悔やまれますが、マジでウマいっ！ナルトとほうれん草は優しい食感です。 らーめん（薄口醤油・大盛り） ８００円 らーめん（薄口醤油） 支那そば（濃口醤油） 塩らーめん 各種麺大盛り ７００円 ７００円 ７００円 １００円増 本店 品達店 学芸大学店 ０４５−９１２−３３８４ ０３−５４７５−７０２０ ０３−５７０４−４６６０ 店舗はルミネエストの７階にあります。 木を基調とした造りの店内は、お洒落でゆったりとした雰囲気を醸し出しています。本店は横浜の都築区にあります。 （最終訪問日 ２００６.１２.１５） 新宿区新宿３−３８−１ ０３−５３６６−９２６６ 11：00〜15：30（LO）/17：00〜21：30（LO） 年中無休（ルミネエストに準ずる） ２０席 なし ＪＲ各線 新宿駅から徒歩４分 なし

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