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とんこつ魚介系（こってり） |
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| 店主を含めスタッフが全員女性なだけあって、スープは女性らしいとっても優しい味わい‥。白濁したスープからは豚骨のクリーミーな旨味、魚ダシのほんのりとした風味、そして野菜類の円やかな旨味が一体となってほのぼのと伝わってきます。稲城時代よりも一層女性らしい味になっています。 |
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中細ストレート/中根製麺 |
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| 細めのストレート麺。茹で加減は若干固め。スープとは程良く絡みます。‥でも細いコトも手伝って、伸びやすいですね。。 |
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優しさで溢れています |
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| 具は叉焼、海苔、葉物、レタス、穂先メンマ、刻み葱の６つ。叉焼は小振りなものが２枚。あえて男性的なバラ肉をチョイスしているコトに驚かされました！薬味からは辛味よりも甘味が伝わってきますｖ |
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らぁめん
白美人ねぎらぁめん
肉にくらぁめん
各種麺 大盛り |
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７００円
９５０円
１０００円
１００円増 |
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お店の窓からはＪＲ横浜線のホームが丸見えですｗ
らぁめんを大盛りにすると、麺が器の中でギュウギュウ詰めになってしまいます‥。稲城から町田へ移転して参りました。 （最終訪問日 ２０１３.０３.１４） |
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