ラーメン食べま専科
大勝軒 直伝 金太郎
スープ とんこつ醤油系(こってり)
豚骨の旨味、背脂の甘味と旨味、そして醤油ダレのコクが三位一体となって口の中へ‥。ちょっとジャンクな味わいではありますが、でも間違いなく旨いです。う〜ん、「脂多め」でオーダーすれば、もっと美味しかったかも。。あ、トロッとした食感も個人的にはツボでしたv 廉価な価格設定も○です。
麺 太ストレート
自家製の太いストレート麺。茹で加減は結構固めです。ガッシリとした食感をしています。う〜ん、好みではないですね。。
具 野菜の食感が素晴らしい
具は叉焼きゃべつもやし刻み大蒜の4つ。叉焼は小振りながらも肉厚なものが2枚。この叉焼、味付けがチョット薄めですね。。食感も少々お固いです‥。野菜類は移転前よりも量感ダウンです。。
とんこつ野菜ラーメン(少なめ)(ニンニク)
とんこつ野菜ラーメン(少なめ)(ニンニク) 600円
その他の主なメニュー
とんこつ野菜ラーメン(並)
つけ麺(並)
とんこつつけ麺(並)
豚増し
650円
650円
700円
150円増
支店・系列店
綱島店
不 明
特徴
ラーメン激戦区・相模原エリアにあるお店です。
店舗の向かい側にある、アイワールドの駐車場が利用可能(2時間まで無料)。移転に伴って屋号もチョットだけリニューアルです。 (最終訪問日 2011.01.23)

大勝軒 直伝 金太郎
住所 相模原市中央区清新7−1−1
電話番号 0427−51−6628
営業時間 11:00〜24:00
定休日 無休
席数 24席
駐車場 アイワールドの駐車場が利用可能
アクセス JR横浜線 相模原駅から徒歩14分
ホームページ(URL) http://www.taishoken-kintaro.com/
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