とんこつ醤油系（こってり） 二郎のインスパイア系です。う〜ん、でも二郎と言うよりは家系のスープに背脂を加えた様なイメージ？基本的には好きな方向性の味ではあります。でも本店のモノに比べると、獣ダシの旨味が明らかに乏しいですね。。そのためか、かえしの味がキツく感じられました‥。う゛〜、しょっぱいよぉ。。 太ストレート 自家製の太いストレート麺。茹で加減はかなり固めです。茹で時間が短いために剛性感がハンパないです‥。 きゃべつが‥ 具は叉焼、きゃべつ、もやし、刻み大蒜の４つ。叉焼は小振りだが肉厚なものが２枚。この叉焼、味付け加減が程良くて素敵ですね（食感の方は固くて今ひとつですけれど‥）。きゃべつの食感も固めです‥。 とんこつ野菜ラーメン（並）（大蒜・脂多め） ６５０円 つけ麺（並） 油そば【豚増し】（並） とんこつつけ麺（大） 野菜増し ６５０円 ８００円 ８００円 ５０円増 本 店 ０４２７−５１−６６２８ 店舗は東急東横線 綱島駅の直近にあります。 提供されるラーメンは大勝軒系と二郎系の二体系に分かれます（個人的には二郎系がオススメ）。本店が相模原の清新にあります。 （最終訪問日 ２０１１.０１.２７） 横浜市港北区綱島東１−１−６ 不明 １１：００〜２４：００ 無休 ２４席 なし 東急東横線 綱島駅から徒歩１分 なし

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