ラーメン食べま専科
鶏の中華そば 麺屋 かなで
スープ 鶏清湯系(普通)
「だってまた会えたじゃん」。違ぇよ、千冬!このカナデっちはオマエの知っているカナデっちとは別人だ。でもオレはこっちのカナデっちの方が圧倒的に好きかも。風味の豊かな鶏油。何処か洋風な佇まいも感じさせてくれるスープ。旨いね!立川のカナデっちにはいつまでも変わらずにいて欲しいよ。
麺 細ストレート/村上朝日製麺
茹で加減は適度。全粒粉入り。確りと糊化が進行している。滑らかな食感が〇。
具 茶色ばっかり‥だねww
具は鶏叉焼雲呑穂先メンマ味玉刻み葱の5種。叉焼は小振りなものが4枚。鶏胸肉のレアなのだが、何かが不足している。ひと工夫欲しい所。穂先メンマは豪儀に2本も搭載!TPはほぼほぼ茶色で構成されている‥故に彩り的には貧相かも。
特製鶏塩そば+大盛
特製鶏塩そば+大盛 1150円
その他の主なメニュー
鶏の中華そば
九条ねぎそば
特製つけ麺
各種麺 大盛
850円
950円
1150円
100円増
支店・系列店
な し
特徴
店舗は都道145号線沿いに在り。チャーミングな鶏のイラストと二郎バリに黄色い看板が目印ww 座席はカウンター席のみ。紙エプロンの用意有り。一部の電子マネー使用可。 (最終訪問日 2023.07.02)

鶏の中華そば 麺屋 かなで
住所 立川市錦町1−11−1
電話番号 042−595−9712
営業時間 11:00〜15:00/18:00〜23:00
定休日 月曜日
席数 8席
駐車場 なし
アクセス JR各線 立川駅から徒歩9分
ホームページ(URL) なし
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