|
|
|
|
|
長岡系(普通) |
|
生姜の風味がフワッと香り立ち、鼻腔を刺激してきます。蓮華をスープに軽くくぐらせ一口啜ってみると‥おぉ、表層の鶏油のまろ味が口の中いっぱいに広がります!旨味と油感が堪らない!そして鶏油の後からはキレッキレのかえしの濃い味、生姜の清涼感溢れる風味、そして鶏の豊かな旨味が続々と‥。コレはもう味の優勝パレードやぁ! |
|
|
|
ストレート/三河屋製麺 |
|
茹で加減は適度。抵抗感ゼロでスルスルと口の中に‥。啜り心地に優れた麺ですv |
|
|
|
鶏叉焼と豚叉焼の対比♪ |
|
具は鶏叉焼、豚叉焼、穂先メンマ、三つ葉、刻み葱の5つ。叉焼は鶏・豚ともに低温調理で仕上げられています。鶏胸肉のあっさりとした様と豚肩ロース肉のしっかりとした旨味の対比が実に面白いです。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ツケメン
肉ラアメン
特製ツケメン
メン大盛 |
|
850円
980円
1150円
100円増 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
我武者羅
心や
角栄(味噌) |
|
03−6772−7200
03−3376−3370
03−3341−4100 |
|
|
|
|
|
|
店舗は明治通り沿いにあります。「Miso Noodle Spot 角栄」のセカンドブランドとして、曜日限定で営業。「我武者羅」で提供されている長岡系ラーメンがブラッシュアップされて代々木にドン! (最終訪問日 2016.10.30) |
|
|
|
|