ラーメン食べま専科
Ginger Noodle Spot 角栄
スープ 長岡系(普通)
生姜の風味がフワッと香り立ち、鼻腔を刺激してきます。蓮華をスープに軽くくぐらせ一口啜ってみると‥おぉ、表層の鶏油のまろ味が口の中いっぱいに広がります!旨味と油感が堪らない!そして鶏油の後からはキレッキレのかえしの濃い味、生姜の清涼感溢れる風味、そして鶏の豊かな旨味が続々と‥。コレはもう味の優勝パレードやぁ!
麺 ストレート/三河屋製麺
茹で加減は適度。抵抗感ゼロでスルスルと口の中に‥。啜り心地に優れた麺ですv
具 鶏叉焼と豚叉焼の対比♪
具は鶏叉焼豚叉焼穂先メンマ三つ葉刻み葱の5つ。叉焼は鶏・豚ともに低温調理で仕上げられています。鶏胸肉のあっさりとした様と豚肩ロース肉のしっかりとした旨味の対比が実に面白いです。
ラアメン
ラアメン 780円
その他の主なメニュー
ツケメン
肉ラアメン
特製ツケメン
メン大盛
850円
980円
1150円
100円増
支店・系列店
我武者羅
心や
角栄(味噌)
03−6772−7200
03−3376−3370
03−3341−4100
特徴
店舗は明治通り沿いにあります。「Miso Noodle Spot 角栄」のセカンドブランドとして、曜日限定で営業。「我武者羅」で提供されている長岡系ラーメンがブラッシュアップされて代々木にドン! (最終訪問日 2016.10.30)

Ginger Noodle Spot 角栄
住所 渋谷区千駄ヶ谷5−29−7
電話番号 03−3341−4100
営業時間 11:00〜16:00/18:00〜23:00
※ラストオーダーは各10分前
定休日 水曜・木曜・金曜・土曜日
席数 16席
駐車場 なし
アクセス JR山手線 代々木駅から徒歩5分
ホームページ(URL) http://gamushara.tokyo/
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