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鮮魚系（あっさり） |
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| クリアなスープからは白身魚の風味がギョッツリと伝わってきます！ギョギョギョ！コレってば鯛由来なのかな？白身魚は塩との相性が良いので、このダシと塩ダレの相性もまた良し‥ですねｖ 表層に少量散らされている油もイイ感じです。「あらとん」や「荒海」のこってり系とはまた一味違う、淡麗系のあら汁スープがジュクに出現です。 |
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ストレート/豊華食品 |
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| 茹で加減は若干柔らかめ。伸びやすい傾向アリ。でもその柔い食感が個人的には〇。 |
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２種類のつみれに舌鼓♪ |
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| 具はつみれ、大葉、糸唐辛子、茗荷、針生姜、白髪葱の６つ。つみれは鶏と魚介の２種を搭載。鶏つみれは誤解を恐れずに言えば焼売チックなお味と食感をしております。美味♪魚介系のつみれの海老感も〇。 |
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あら炊き辛塩らぁめん
あら炊き塩らぁめん お握り付
あら炊き辛塩らぁめん お握り付
贅沢トッピング 全部乗せ |
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８８０円
９８０円
１０３０円
６００円増 |
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吉祥寺店
立川店
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０４２２−４１−０３１５
０４２５−２８−２６１５ |
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| 店舗はさんらくビルの２Ｆにあります。屋号は“わたつみ”では無く、“かいじん”と読むそうです。麺の大盛りには無料にて応じてくれます。あ、ビルの階段はかなりタイトなのでご注意あれ！ （最終訪問日 ２０１６.１１.２７） |
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