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とんこつ醤油系（普通） |
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| スープはとんこつメインのダシに醤油ダレを合わせた、いわゆる東京風のもの。このスープ、濃いめの醤油ダレと表層に浮かぶ大量の背脂（もちろん豚の）、そしてダシから漂う強烈なニンニクの香りが特徴的です。しかしダシ自体にはこれといったコクや旨みもなく、かなり水っぽくておいしくないです。 |
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ストレート |
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| 麺はストレート麺。茹で加減は若干柔らかめです。この麺、食べているソバからどんどん伸びていってしまうので、困りものです。 |
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刻み葱が多めです |
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| 具はチャーシュー、のり、メンマ、ゆでタマゴ、刻み葱の５つ。叉焼は小振りでペラペラなものが２枚。この叉焼、薄い味付け、鼻をつく豚臭さ、バラ巻きであるという以外に何一つとしてプラスポイントがありません。 |
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しょうゆ屋台ラーメン
ニンニクげんこつらーめん
中華そば
各種麺大盛り |
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４９０円
６２０円
６２０円
１５０円増 |
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全国に出店している有名店です。
店内はそれほど広い造りではありませんが、ボックス席は比較的充実しています。家族連れの姿もよく見かけます。
（最終訪問日 ２００５.０９.２４） |
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