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とんこつ醤油系(普通) |
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所謂背脂チャッチャ系です。白濁したスープからはかえしのコクとニンニクの風味がガッツンガッツンと伝わってきます!ニンニクの風味が素敵。。でも肝心のゲンコツと背脂の味はあまり伝わってきませんね‥。背脂に至っては表層にこんなに沢山浮かんでいるのに何故‥?物足りなかったので生ニンニクを3片投入しちゃいましたw |
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ストレート |
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茹で加減は適度。モチモチとした食感が楽しいです。この食感、好きだな〜♪ |
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650円にしては○ |
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具は叉焼、のり、メンマ、茹で玉子、刻み葱の5つ。叉焼は小振りなものが2枚。この叉焼、味付けに味噌が使われているのかな?独特のコクが感じられて、良いですね〜(食感はあまり‥だったけれど‥)。 |
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中華そば 竹食堂
金太郎ラーメン
徳島中華そば すきたに
鉄板イタめし |
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650円
730円
750円
520円 |
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店舗は綱島街道沿いにあります。11〜15時の間は禁煙とのコト。花月嵐の特徴は何といってもコラボ商品とメニューの多彩さでしょう。あ、お隣には「野方ホープ」さんがあります。 (最終訪問日 2015.01.05) |
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