ラーメン食べま専科
ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店
スープ とんこつ醤油系(こってり)
背脂の粘度も手伝って、トロッとした纏い付く様な食感をしています。「二郎」では滅多にお目に掛かれない食感。でも凄くイイ!好みの食感です♪軽く乳化したスープからは豚の旨味がしっかりと伝わってきます。背脂の旨味と相まって、とても美味しいv 甘味や酸味といった余計な演出が無い点もこのスープにはプラスに働いていると思います。
麺 平打ちチック/自家製麺
茹で加減は若干固め。しっかりと茹で上げられている点に好感触♪ムッチリとしたその食感に萌えv オーションの風味も良し。
具 ヤサイはもやしの比率高め
具は叉焼きゃべつもやし刻み大蒜の4つ。叉焼は厚みのあるものが2枚。味付けこそ薄めですけれど、ホロホロとした食感肉の旨味は正に“神ブタ”レベルです!
ラーメン(野菜マシ・脂マシマシ・大蒜少なめ)
ラーメン(野菜マシ・脂マシマシ・大蒜少なめ) 750円
その他の主なメニュー
小つけ麺
大二郎
ぶた入りWラーメン
ビール(中瓶) おつまみ付
850円
950円
1150円
600円
支店・系列店
な し
特徴
店舗は小滝橋通り沿いにあります。座席はカウンター席の他にボックス席の用意も有り。呪文の詠唱のタイミングや文言が一般的な「二郎」とは違うので、マシマシには非対応なのかも‥。 (最終訪問日 2018.01.28)

ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店
住所 新宿区新宿7−5−5
電話番号 03−3371−5010
営業時間 11:00〜23:00
定休日 無休
席数 19席
駐車場 なし
アクセス 都営大江戸線 新宿西口駅から徒歩5分
ホームページ(URL) なし
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