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とんこつ醤油系(こってり) |
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二郎にしては珍しく(初めてかも‥)、軽く生姜の風味がします。それとコレはかえし由来なのかな?微かに酸味も感じられますね。生姜の風味と微かな酸味がこのスープの飲み口を優しく、またキレのあるモノへと変えてくれています。ダシの方は残念ながらヘロヘロの状態で正直“?”でしたが、それでもそれなりに満足出来る所が二郎ですねw |
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太平打ち(自家製麺) |
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茹で加減は若干固め。二郎にしては優しい食感をしています。スープとめっちゃ絡む! |
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程良いボリューム感 |
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具は叉焼、きゃべつ、もやし、刻み大蒜の4つ。ブタ(叉焼)は厚みが1cm程もあるものがドンドンと2個。このブタ、味が良く染みていますね〜。食感の方もまずまずといった所。普通においしいです。 |
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大ラーメン
小ぶた入り
大ぶた入り
つけ麺(に変更) |
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750円
800円
850円
150円増 |
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店舗は上野毛駅の直近にあります。座席はL字型のカウンター席のみ。呪文の詠唱は基本的にはラーメンが提供される直前に行います(※“麺固め”“油少なめ”等
一部例外アリ)。 (最終訪問日 2016.02.18) |
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