ラーメン食べま専科
らーめん 雅楽 GARAKU
スープ 孤独のグルメ系(こってり)
「この濃厚胡麻みそ担々麺も誘ってくるよなぁ」「いやいや ここはもうひとひねりして 限定の方の燕三条系を選ぶべきか」 散々に悩んでいた五郎だったが、最後は一番ベーシックなメニューへと帰結した様だ。「定番メニューに勝るものなし、か」 雅楽のみそは本当に美味しい。背脂に勝るものなし。
麺 中太やや縮れ/三河屋製麺
茹で加減は若干固め。三河屋ならではの、弾力に富んだ食感がいいね。うまし!
具 叉焼はちょっと
具は叉焼もやしコーン味玉白胡麻黒胡麻の7種。叉焼は小振りなものが3枚。少し豚臭いかな?食感の固さもキニナル‥。こういう時は焦らずに、スープに少しひたしてから食べるのがオヌヌメだよ?もやしはスープとの親和性が極めて高し。
特みそらーめん
特みそらーめん 1320円
その他の主なメニュー
生揚げ醤油らーめん
みそらーめん
濃厚胡麻みそ担々麺
各種麺 大盛
970円
990円
1160円
130円増
支店・系列店
な し
特徴
店舗は新横浜元石川線沿いに在り。座席はカウンター席のみ(※以前は食券機の横にボックス席があった様な‥)。ご主人は「ど・みそ」出身の方。前回の訪問は15年の3月。 (最終訪問日 2023.11.16)

らーめん 雅楽 GARAKU
住所 横浜市青葉区新石川2−15−1
電話番号 045−511−8811
営業時間 11:00〜15:00/18:00〜21:00
定休日 月曜・第三火曜日(祝日の場合は翌日)
席数 11席
駐車場 なし(※提携駐車場有り)
アクセス 東急田都線 あざみ野駅から徒歩6分
ホームページ(URL) http://ameblo.jp/mens-garaku
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