ラーメン食べま専科
がんや 淵野辺店
スープ 家系(普通)
ライトな家系スープです。う〜ん、鶏油の風味が宜しいですね!ダシ自体はそれ程インパクトのある味では無いんだけれど、表層の鶏油の風味が良いのでゴクゴクと飲めちゃいました。「脂多め」で注文して大正解!あ、ダシの風味は確かにライトですけれど、決してレベルは低くないですヨ。
麺 中太ストレート
長多屋製麺のもので、茹で加減は固め。ツルツル・ポクポクとした食感が特徴的。
具 薬味が白葱では無く青葱
具は叉焼のりもやし刻み葱の4つ。叉焼はドデカいものがドーンと1枚!この叉焼、味付け加減最高v 食感も柔らかくて美味♪もやしは軽く味付けされています。海苔は家系定番の大判なものでは無いです。見た目的にも少々淋しいですね‥。
ラーメン(中盛・脂多め)
ラーメン(中盛・脂多め) 750円
その他の主なメニュー
ラーメン
チャーシューメン
まんぷくセット
各種麺 中盛
700円
950円
1050円
50円増
支店・系列店
相模大野店
0427−41−2282
特徴
美咲家」の跡地に居抜きでオープン。
店舗は「中淵」交差点の角地にあります。駐車スペースは道を挟んで向かい側にある、月極の駐車場内に用意されています。 (最終訪問日 2014.09.10)

がんや 淵野辺店
住所 相模原市中央区東淵野辺1−11−28
電話番号 080−33**−****
営業時間 11:30〜20:00
※金曜・土曜日は22時まで営業
定休日 木曜日
席数 16席
駐車場 3台(月極の駐車場内 6・19・21番)
アクセス JR横浜線 淵野辺駅から徒歩22分
ホームページ(URL) なし
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