家系（こってり） 表層にドップリ（約８mm）と脂の浮いている、迫力満点の家系スープ。このスープ、かえしの味が濃ゆくて少々しょっぱいですね‥。が反面、かえしの濃さがスープ全体の風味をキリリと男前に引き締めてくれています。う〜ん、中毒性を感じさせる味ですね。。 縮れ 大橋製麺のもので、茹で加減は若干固め。ボソボソとした食感がイケてません‥。おいしくはないです。。しかしスープの持ち上げに関しては良いように思えます。 海苔が４枚！（ミスかな） 具は叉焼、のり、法連草、刻み葱の４つ。法連草はスジっぽく、噛み切るのにかなり苦労させられます。。叉焼は普通サイズのものが２枚。この叉焼、食感が固い上に味付けもかなり薄いです。う〜ん。。 大盛ラーメン（脂多め） ７５０円 ラーメン 中盛ラーメン ネギラーメン チャーシューメン ５５０円 ６５０円 ７００円 ８００円 岸谷店 ０４５−５８４−６８６４ 千家の姉妹店にあたるお店です。 食券機の調子が悪いらしく、１００円玉がうまくクレジットされなくて困りました。しかしお札（１０００円）の方は普通に使用出来ました。 （最終訪問日 ２００４.０２.１５） 横浜市鶴見区生麦３−１２−８ ０４５−５０２−０７１７ １１：００〜２８：００ 水曜日 ２５席 なし 京浜急行本線 生麦駅から徒歩６分 なし

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