家系（こってり） 茶混濁したスープからはかえしの濃い味と動物系の旨味がガッツリと伝わってきます。“ＴＨＥ 家系”といった味わいが堪らないですね〜。乳化したダシ特有のクリーミーさもスープの旨味の一助となっています。鶏油の風味のセコさには『如何なモノか‥』とは思いましたが、それ以外には強い不満は覚えませんでした。ご飯が進む一杯ですヨ♪ 中太ストレート（大橋製麺） 茹で加減は若干固め。家系にしては細い麺です。系列店の家家家より食感は〇。 海苔のビシッとした剛性感 具は叉焼、のり、法連草、刻み葱の４つ。叉焼は小振りながらも肉厚なものが１枚。ツナの如き食感をしています。肉の旨味をしっかりと感じ取れる点が良いですね。海苔にはめっちゃ剛性感があります！ らーめん（脂多め） ７００円 つけめん チャーシューめん 全部盛りらーめん 各種麺 大盛り（２玉） ８００円 ９５０円 １０００円 ２００円増 家家家＠本郷 家家家＠飯田橋 家家家＠錦糸町 不 明 ０３−５２１１−００２９ ０３−３６３１−３０４４ 座席は全席ボックス席です。麺類を頼んだ人に限り、ライスの無料サービス（サイズ：大・中・小から選べます）を受けられます。“おかわりも無料にてＯＫ”という豪儀なお店です。 （最終訪問日 ２０１６.０２.２１） 中野区東中野４−４−３ ０３−３３６６−２３１０ １１：００〜２６：００ 無休 １６席 なし ＪＲ中央本線 東中野駅から徒歩１分 なし

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