とり塩系（あっさり） 口に含むと柚子の香りと鶏油の風味が口の中いっぱいにブワ〜ッと広がりますッ！鶏油の風味がとっても宜しいですね〜。まろ味（脂多め）を選択して正解でしたｖ あ、肝心のスープのお味の方はというと‥鶏を主体としたダシはとにかくさっぱりとした味わい。柚子の香りがさっぱり感を更に加速させております。淡麗系が好きな方にはオススメ！ 細ストレート（三河屋製麺） 茹で加減は適度です。スープ表層の鶏油が麺に絡み付いて、得も言われぬ味に‥。 味玉が美味しい 具は叉焼、のり、水菜、メンマ、味玉、刻み葱の６つ。叉焼は小振りなものが１枚。この叉焼、表面が炙られております。ほんのりと芳ばしいです。細切りにされたメンマはシャキシャキとした食感が心地良いです。 柚子塩らーめん（まろ味） ８８０円 つけ麺（並盛） 甘露 柚子辣湯麺（醤油） 冷やし柚子塩麺 麺変更 真空手揉麺 ８３０円 ９８０円 ９８０円 １１０円増 中目黒 三軒茶屋 麻布十番 ０３−５７２０−２２４０ ０３−３４１４−３８００ ０３−３５８５−１１５６ 無化調のラーメンを楽しめます。 座席はカウンター席のみ。ご主人の地元にある、大山（別名：阿夫利山）の天然水をスープの水として使用しているそうです。 （最終訪問日 ２０１４.０７.０６） 渋谷区恵比寿１−１−７ ０３−５７９５−０７５０ １１：００〜２９：００ 無休 ２１席 なし ＪＲ山手線 恵比寿駅から徒歩３分 http://afuri.com/

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