ラーメン食べま専科
ラーメン 用心棒U階
スープ とんこつ醤油系(こってり)
口に含むとブタのコクと風味がガガガッ!と瞬発的に伝わってきますッ!う〜ん、本家本元の二郎を凌ぐ程の強烈なブタ感。。文句無しにウマいですv G系のスープにありがちなワザとらしい甘味が一切無い点も良いですね〜。料理でも何でも一級品には過剰な演出なんて必要無いんですね。
麺 極太平打ち(自家製麺)
茹で加減は結構固め。これ程ゴワゴワ・ワシワシ感を堪能出来る麺も少ないでしょう。
具 きゃべつが少ない
具は叉焼きゃべつもやし辛揚げ刻み大蒜の5つ。叉焼は厚みが3cm近くもあるものがゴロッと1個。‥とは言っても面的には小さいので、量的には大したコト無いですねw ツナの様な食感が特徴的。ヤサイは辛揚げと一緒に食べるとおいしいです。
ラーメン 豚あり(並)(全マシ・辛揚げ)
ラーメン 豚あり(並)(全マシ・辛揚げ) 730円
その他の主なメニュー
ラーメン 豚なし(並)
ラーメン 豚あり(大)
冷やし中華(中)
ダブルチーズ
660円
830円
850円
100円増
支店・系列店
神保町本店
本 号
03−3556−3760
03−3817−0120
特徴
店舗は早稲田通り沿いにあります。ラーメン類の“大”については麺量を400gか500gのいずれからか選択可能です。お得なランチタイムサービスの用意(小ライスの無料等)もあります。 (最終訪問日 2015.08.31)

ラーメン 用心棒U階
住所 新宿区西早稲田3−20−4
電話番号 03−3208−5660
営業時間 11:15〜14:45/17:30〜22:30
定休日 無休
席数 13席
駐車場 なし
アクセス 都電荒川線 面影橋停留場から徒歩5分
ホームページ(URL) https://www.facebook.com/youjinbouN/
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