とんこつ味噌系（こってり） 口に含むとまず動物系の旨味を中心とした、ダシの濃厚な風味がジュワジュワッと伝わってきます。う〜ん、コレは旨い。。味噌ラーメンのスープで（良い意味で）これ程味噌が主張していないモノには初めて出会いました。軽くカルチャーショックです‥。味噌のコクに頼らないその姿勢にマジリスペクトです。ドロッとした粘度の高い食感も◎ですｖ 中太平打ち（自家製麺） 茹で加減は若干固め。タピオカ入りだというこの麺、ツルツルとした食感を誇ります。 蕃茄が入ってる！ 具は叉焼、もやし、韮、トマト、メンマ、味玉、おろし大蒜、刻み生姜、刻み葱の９つ。叉焼は超小振りなものが２枚。この叉焼、味付け・食感ともに上質です。おいしいです。トマトのほのかな酸味に萌えですｖ らー麺（みそ） 大（クーポンの味玉・大蒜・生姜） ７６０円 らー麺（みそ） 並 つけ麺 並 特製赤辛らー麺 並 各種麺 特盛 ７６０円 ７８０円 １０００円 １００円増 本 店 ０３−５３８６−５０８１ ご主人は「麺の坊 砦」出身の方です。座席はＬ字型のカウンター席のみ。らー麺類の並と大、つけ麺類の並と中と大はナント全て同額です！大喰いの貴方、ココは迷わずに大でキメッ！ （最終訪問日 ２０１５.０５.２８） 港区三田３−１−１ ０３−３４５７−５０８１ １１：００〜２２：００ 無休 ９席 なし 都営浅草線 三田駅から徒歩８分 http://www.goei5081.com/YATTOKO/

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