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家系（普通） |
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| マイルドな風味の家系スープです。コクよりも旨味で勝負しているといったカンジ‥強いインパクトこそありませんが、でもフツーにおいしいです。‥しかしチョット化調に頼り過ぎ‥かな。。長〜い営業時間が化調頼みにさせているのかもしれませんが、もう少しダシ本来のチカラで勝負して頂きたいです。 |
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中太ストレート |
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| 三河屋製麺のもので、茹で加減は若干固め。ホグホグとした食感をしています。う〜ん、家系のスープにはもっと加水率高めの、ツルツルとした食感の方が合うかな‥。 |
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まぁ‥特にコレといって |
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| 具は叉焼、のり、法連草、刻み葱の４つ。叉焼は小振りながらも肉厚なものが１枚。この叉焼、醤油ダレの効き具合がイイっスね！法連草の量は多めです。 |
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らーめん（並盛）
つけ麺（並・大盛）
スペシャルらーめん（並盛）
ライスお替り券 |
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６５０円
８００円
９００円
５０円 |
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水道橋店
らーめん 吟太
麺達 吟風 |
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０３−６３８０−８０２３
０３−３７３５−６１６２
０３−３９０３−６１９０ |
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店舗はさかえ通り沿いにあります。
白地の看板が目印！座席はくの字型のカウンター席のみです。麺類を注文した人に限り、ライスの無料サービスを受けられます。 （最終訪問日 ２０１４.０１.２３） |
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