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家系(普通) |
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豚骨ベースのダシに醤油ダレを合わせた、ライトな家系スープです。このスープ、ダシのチカラが弱いです(鶏ガラの風味はイイ感じなんですけど‥)。加えて鶏油の風味も貧弱です。。でもお値段(並盛 500円)を考慮すれば‥文句は言えないのかな? |
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中太のストレートに近いもの |
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製麺所は不明。茹で加減は適度。家系の一般的な麺と比べると‥やや細いです。 |
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まぁこんなモノ? |
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具は叉焼、のり、法連草、刻み葱の4つ。叉焼はかなり小振りなものが1枚。この叉焼、味付け加減が程良いです‥でもチョッチ豚臭いですね。。法連草は茎の部分が目立ちます。でもシャキシャキとした食感が個人的には心地良かったりして‥。海苔は家系のものとしては剛性感にやや欠けます。 |
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ラーメン
のり玉青菜
ネギチャーシュー
各種麺 中盛り |
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500円
800円
900円
100円増 |
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店舗は環状4号線沿いにあります。
1コイン(500円)でラーメンが食べられます。このご時勢に奇跡的なお値段‥。充実した駐車スペースも魅力のひとつです。
(最終訪問日 2010.05.02) |
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