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家系(普通) |
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豚骨ベースのダシに醤油ダレを合わせた、ライトな家系スープです。このスープ、家系にしては少し粘度が低いですね‥。獣ダシのコクも少々弱いように感じます。がしかし、良くも悪くも味にクセがないので、食べる人を選ばないんじゃないかな‥
!? 値段を考えれば、充分なクオリティだと思います。 |
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中太ストレート |
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製麺所は不明。茹で加減は結構柔らかめです。モチモチとした食感が特徴的です。 |
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お値段以上! |
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具は叉焼、のり、法連草、刻み葱の4つ。叉焼は普通サイズのものが1枚。この叉焼、味付け・食感ともに程良いカンジ‥。普通においしいです。海苔には家系らしい、濃い味のものを使用。刻み葱はリング状にカットされています(輪切りとも言う‥)。 |
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ラーメン
キャベ玉ラーメン
ネギチャーシュー
各種麺 中盛 |
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500円
700円
900円
100円増 |
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店舗は「梅田橋」交差点の近くにあります。
1コイン(500円)でラーメンが食べられます。このご時勢に奇跡的なお値段‥。充実した駐車スペースも魅力のひとつです。
(最終訪問日 2008.12.24) |
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