ラーメン食べま専科
横浜ラーメン厨房 うえむらや 池辺町本店
スープ 家系(普通)
豚骨ベースのダシに醤油ダレを合わせた、ライトな家系スープです。このスープ、家系にしては少し粘度が低いですね‥。獣ダシのコクも少々弱いように感じます。がしかし、良くも悪くも味にクセがないので、食べる人を選ばないんじゃないかな‥ !? 値段を考えれば、充分なクオリティだと思います。
麺 中太ストレート
製麺所は不明。茹で加減は結構柔らかめです。モチモチとした食感が特徴的です。
具 お値段以上!
具は叉焼のり法連草刻み葱の4つ。叉焼は普通サイズのものが1枚。この叉焼、味付け・食感ともに程良いカンジ‥。普通においしいです。海苔には家系らしい、濃い味のものを使用。刻み葱はリング状にカットされています(輪切りとも言う‥)。
ラーメン(中盛・脂多め)
ラーメン(中盛・脂多め) 600円
その他の主なメニュー
ラーメン
キャベ玉ラーメン
ネギチャーシュー
各種麺 中盛
500円
700円
900円
100円増
支店・系列店
霧が丘店
045−921−7611
特徴
店舗は「梅田橋」交差点の近くにあります。
1コイン(500円)でラーメンが食べられます。このご時勢に奇跡的なお値段‥。充実した駐車スペースも魅力のひとつです。 (最終訪問日 2008.12.24)

横浜ラーメン厨房 うえむらや 池辺町本店
住所 横浜市都筑区池辺町4853−3
電話番号 045−936−0553
営業時間 10:30〜23:00
定休日 無休
席数 34席
駐車場 10台以上
アクセス JR横浜線 鴨居駅から徒歩24分
ホームページ(URL) http://uemuraya.web.fc2.com/
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