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家系（普通） |
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| 豚骨ベースのダシに醤油ダレを合わせた、ライトな家系スープです。このスープ、口に含むとまず、醤油ダレの濃い味が舌にガツンときます。う〜ん、しょっぱいスね！てゆーか、しょっぱ過ぎ‥？ダシの乳化度は、家系にしてはかなり低めです。また粘度も低く、食感はサラサラとしています。 |
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中太縮れ |
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| 製麺所は不明。茹で加減は結構固めです。ポクポクとした食感をしています。 |
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法連草がドッサリ !! |
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| 具は叉焼、のり、法連草、刻み葱の４つ。叉焼は小振りなものと普通サイズのものがそれぞれ１枚ずつ。この叉焼、少々しょっぱく感じるぐらいにしっかりと味付けされています。家系にしては、おいしいですね。のりには味無しのものを用いています。 |
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ラーメン
味噌ラーメン
チャーシューメン
各種麺 中盛 |
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６５０円
７５０円
８５０円
１００円増 |
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店舗は県道４６号線沿いにあります。
店内は木を基調にした造りになっています。アットホームな雰囲気‥。厚木市の林に本店があります。
（最終訪問日 ２００８.１１.０６） |
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