ラーメン食べま専科
環七土佐っ子ラーメン@池袋
スープ とんこつ醤油系(普通)
背脂チャッチャ系です。背脂チャッチャ系のスープって、スープ自体は意外とライトだったりするんだけれど、ココのスープは違います!背脂が無くても充分に成立するぐらいにダシがしっかりとしています。豚骨のコクが堪らない♪スープを表層の背脂と一緒に口に含むとこってり感と旨味が加速します!
麺 中太ストレート
(やや細めの)中太ストレート麺。茹で加減は適度。モチモチとした食感に好感触♪
具 全体的に質高し!
具は叉焼メンマゆで玉子刻み葱の4つ。叉焼は小振りなものが1枚。この叉焼、ホロホロ食感です!味付けの方も醤油ダレが効いていて、とってもコクがあります。う〜ん、美味しい。。ゆで玉子は1/2サイズではなくて、実は1/4サイズでした‥w
土佐っ子ラーメン(脂多め)
土佐っ子ラーメン(脂多め) 750円
その他の主なメニュー
背脂そば
土佐っ子ネギラーメン
牛バララーメン
ライス
800円
900円
900円
200円
支店・系列店
板橋店
03−5948−3668
特徴
店舗はトキワ通り沿いにあります。料金は後払い制です。初代土佐っ子の味を知っている方の中には不満を抱く方もおられるようですが、僕には充分に美味しい一杯でしたv (最終訪問日 2014.08.31)

環七土佐っ子ラーメン@池袋
住所 豊島区西池袋1−39−4
電話番号 03−3981−4423
営業時間 11:45〜30:00
※日曜・祝日は29時マデ
定休日 無休
席数 23席
駐車場 なし
アクセス 東武東上線 池袋駅から徒歩4分
ホームページ(URL) http://www.localplace.jp/t000280949/
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