家系（こってり） このスープ、口に含むとかえしのコクが舌にガツンッ！ときます !! う〜ん、このカンジ、イイっスね〜。「これぞ家系！」といったカンジがたまらないですｖ かえしの濃い味の後からは獣ダシのコクがジワジワ〜ッと、口の中いっぱいに広がります。う〜ん、出身店の武蔵家を彷彿とさせる美味しさです。 太くストレートに近いもの 酒井製麺のもので、茹で加減は若干固め。ツルツルとした食感が好ましいです。質の高い酒井の麺とは久々の邂逅です。 なかなかのモノですよ？ 具は叉焼、のり、法連草、刻み葱の４つ。叉焼は普通サイズのものが１枚。この叉焼、味付け加減が絶妙！食感の方も柔らかく、本当においしいです。海苔には家系としては薄味なものを用いています。 ラーメン 中盛（脂多め） ７００円 ラーメン 並盛 あご塩ラーメン 並盛 チャーシューメン 並盛 キャベチャー トリプル ６００円 ６００円 ８００円 ３００円 な し 店舗は大岡山駅の直近にあります。 麺類を注文した人に限り、ライスの無料サービスが受けられます。ご主人は「武蔵家（吉祥寺）」出身の方です。 （最終訪問日 ２０１２.０７.１９） 大田区北千束１−４４−５ ０３−３７２３−８０３０ １１：００〜２２：００ 日曜日 １５席 なし 東急大井町線 大岡山駅から徒歩２分 なし

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