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とんこつ醤油系(こってり) |
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かえし由来の甘味が二郎っぽいですね!‥でもスープ全体から受ける印象は正札の二郎からは程遠いですね。。ブタの旨味が淡白過ぎます‥。ご主人が二郎(上野毛)出身の方と伺っていたので、もっとパンチのあるスープを期待していただけに意外‥というか正直肩透かしを喰らった気分です。。 |
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極太ストレート(丸山製麺) |
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平打ちチックなぶっといストレート麺。茹で加減は結構固めです。 |
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ヤサイのもやし率、高っ! |
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具は叉焼、もやし、きゃべつの3つ。叉焼は分厚いバラロールと赤身のブロックがそれぞれ1つずつ。バラロールの方は味付けが薄くって、イマイチです‥。反して赤身のブロックの方は味付け加減も程良く、また食感もツナのようで美味しいですv |
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魚介豚骨ラーメン
高津ブラックラーメン
大盛らーめん
豚増し |
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700円
750円
750円
150円増 |
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店舗は国道246号線沿いにあります。
料金は後払い制です。呪文の詠唱は注文時に行います(※カラメやニンニクに関してはセルフサービスとなっております)。
(最終訪問日 2014.02.19) |
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