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とんこつ醤油系（こってり） |
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| 上質な白湯スープです。トロンとした食感のダシからは豚骨の旨味が穏やかに、でもしっかりと伝わってきます‥。コクではなく、旨味で勝負しているカンジ？臭みもなく、とっても上品な味わいに仕上がっています。‥でもどこら辺が「生」豚骨なんでショ
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太くストレートに近いもの |
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| 緩くウェーブのかかったストレート麺。茹で加減は結構固め。スープを運ぶチカラが弱いですね。食感は悪くないのですが‥。 |
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叉焼が美味しい。。 |
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| 具は叉焼、のり、メンマの３つ。叉焼は小振りなものが１枚。この叉焼、味付けがファンタスティック！食感も柔らかくて、本当に美味しいです。メンマはぶっといものが３本。甘じょっぱい味付けがスープの味とよくマッチしていますね。美味しいです。 |
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生豚骨ラーメン
豚骨ラーメン（魚介醤油）
つけ麺（魚介）
各種麺 大盛 |
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６００円
６００円
７００円
無料！ |
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本 店
厚木店 |
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０３−６４０４−６１０２
０４６２−４０−１３７８ |
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一（にのまえ）の跡地に居抜きで出店です。
麺の大盛がなんと無料！廉価な価格設定に加えて、本当にありがたいサービスです。東京は大田区に本店があります。
（最終訪問日 ２０１１.０２.０６） |
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