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家系（普通） |
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| とんこつベースのダシに醤油ダレを合わせた、非常にライトな家系スープ。コクもシャシャリもないダシは残念ながら濃厚さも欠いていて、かなり水っぽい印象を受けます。ただしスープの仕上がり具合には嫌味がなく、口当たりは優しいです。醤油ダレはデフォルトではやや濃いめに設定されています。 |
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中太ストレート |
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| 長多屋製麺所のもので、茹で加減は若干固め。スープとの絡みはかなり悪いです。 |
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スジっぽいほうれん草。。 |
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| 具はチャーシュー、のり、ほうれん草、刻み葱の４つ。叉焼はかなり小振りだがしっかりと厚みのあるものが３枚。この叉焼、家系にしては風味・食感ともかなり上質なのですが、豚臭さが多少鼻につきます。ほうれん草はスジっぽい上に少量で残念・・。 |
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ラーメン（並）
青ネギラーメン（並）
つけ麺
ミニチャーシュー丼 |
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６００円
７５０円
８００円
３００円 |
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下永谷店
大船店
戸塚店 |
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０４５−８２１−３７３５
不明
不明 |
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県内に数店舗を展開中の家系のお店です。
以前下永谷店にはあったラーメンの大盛がメニューにありませんでした。大食いの私としてはチョット麺食らいました
!? （最終訪問日 ２００６.０７.０９） |
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