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京都系(こってり) |
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ドロ系スープの先駆け的存在‥と言ってもいいでしょうね、うん。でも天一にしては食感がチョット緩いかな?天一のこってりにはもっとドロドロとしていて欲しいですね〜。あ、肝心のお味の方はというと‥白濁したスープからは野菜類の旨味がホタホタと伝わってきます。ベジポタならではの味‥おいしいです(鶏の風味は弱いですけど‥)。 |
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ストレート |
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ちょい太めのストレート麺。茹で加減は適度。スープとの相性は良い様です。 |
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叉焼が美味しい♪ |
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具は叉焼、メンマ、刻み葱の3つ。叉焼は小振りなものが1枚と超小振りなものが2枚。この叉焼、味付け加減がとにかく最高!濃い味がスープの味とめっちゃマッチしていますv しっとりとした食感も◎です。 |
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こってり(特製スープ) 並(スープ増し) 720円 |
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あっさり 並(醤油スープ)
白飯定食
こってり 大(特製スープ)
肉味噌KO醤 |
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720円
840円
880円
100円増 |
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経営母体はアトラス アンド カンパニーです。
消費増税に伴い、4月1日から価格が改定されました。ラーメンの並盛は20円、大盛は30円の値上げです‥。嫌な時代です。。
(最終訪問日 2014.04.10) |
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