大分系（こってり） このスープの特筆すべき点は何といっても粘度の高さ！トロトロとしたこの食感、好きだなぁ。。あ、肝心のお味の方はというと‥白濁したダシからは豚骨の旨味が程良い感じで伝わってきます。コクやパンチこそありませんけれど、豚骨特有の臭みもなく、とっても飲みやすいスープですv 極細ストレート 茹で加減は結構固め。この麺、良くも悪くも小麦粉の風味が強いです。 薬味がたっぷり！ 具は叉焼、のり、刻み葱（万能葱）の３つ。叉焼は普通サイズのものと大振りなものがそれぞれ１枚ずつ（両方とも厚みはありませんが‥）。この叉焼、味付け加減が程良いですね〜。少々豚臭い点は気になりましたが、でも充分においしいですよ？ らぁめん ６５０円 チャーシューメン 替玉 水餃子 ２ヶ 厚切りチャーシュー ８５０円 １００円増 １００円増 ２５０円増 本 店 横浜駅西口店 ０４５−４４１−９３０４ ０４５−３１１−４１１４ ラーメン激戦区・関内エリアで勝負です！いやぁしかしたまがったはどの店舗も、ラーメンの激戦区にその身を置きますなぁ！イイ根性してます。あ、営業時間の方でも根性見せてます！ （最終訪問日 ２０１１.１１.１３） 横浜市中区長者町７−１１４ ０４５−２５３−３３２５ １１：００〜３１：４５（ＬＯ） 水曜日 １１席 なし 地下鉄 伊勢佐木長者町駅から徒歩７分 なし

横浜市検索へ▲