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大分系(普通) |
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九州は大分系のスープ。昔ながらの製法で作り出している、豚骨系白湯スープです。このスープ、脂っこさをほとんど感じさせず、また一種独特の甘みがあります。私個人の嗜好としてはラーメンのスープが甘いことには少なからず抵抗を覚えますが、ハマる人にはハマる味である気はします。 |
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細ストレート |
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九州系ラーメンのお約束、ほっそいストレート麺です。茹で加減は若干固め。九州から毎日空輸しているという麺にはしっかりとしたコシがあり、とてもおいしいです。 |
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薄いケド馬鹿デカい叉焼 |
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具は叉焼、のり、刻み葱の3つ。薄いケド馬鹿デカい叉焼はしっかりと味付けのなされたもので、更に口の中に入れるとジワジワと溶けていきます!マジウマッ! |
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高菜らぁめん
チャーシューめん
味付けタマゴ
替玉 |
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700円
800円
100円増
180円増 |
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伊勢佐木町店
横浜駅西口店 |
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045−253−3325
045−311−4114 |
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年中無休で毎日翌朝の5時まで開いているので、ラーメン好きにはとても有り難いお店です。店舗は国道15号線沿い、ラーメン激戦区として有名な東神奈川エリアにあります。
(最終訪問日 2003.02.08) |
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