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白河系(あっさり) |
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清湯系のスープからは鶏の旨味がほのぼのと、スロースピードで伝わってきます。とっても優しい味わい。。また微かな酸味が後味をよりスッキリとしたモノに変えてくれています。あ、こってり派のそこの貴方、ガッカリするのはまだ早いですよ?大量の鶏油がこの優しいスープにこってり感とインパクトを付与してくれております!油イェーイ! |
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極太平打ち(自家製麺) |
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茹で加減は若干固め。ツルツル・ピロピロとした食感をしています。啜るのが楽しい♪ |
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真摯さは伝わってきます |
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具は叉焼、のり、法連草、メンマ、なると、刻み葱の6つ。叉焼は小振りなものが3枚。この叉焼、炭火で炙られています。独特の芳ばしさが良いですね〜(でも食感の方は×)。メンマの小気味の良い食感は○。 |
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中華そば
ワンタン麺
特製中華そば
チャーシュー丼 |
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650円
850円
1050円
350円 |
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ご主人は「白河中華そば」出身の方です。
座席はL字型のカウンター席のみ。料金は後払い制です。駐車スペースは店舗の脇に用意されています(キッチリ5台分)。
(最終訪問日 2015.04.08) |
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