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とんこつ醤油系（こってり） |
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| 燕三条系のインスパイア系‥と言えばわかり易いかな？茶混濁したスープからは豚骨の旨味と節系のコク、そして背脂の甘味が三位一体となってガッツンガッツンと伝わってきます。う〜ん、ジャンクな味わい‥でもそれだけに中毒性のある味でもあります。背脂大好きっ子には堪らないスープです♪ |
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中太縮れ |
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| 平打ちチックな中太の縮れ麺。茹で加減は若干固め。シコシコとした食感が○ですｖ |
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特にコレといって‥ |
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| 具は叉焼、のり、メンマ、刻み葱の４つ。叉焼はやや小振りなものが１枚。この叉焼、チョット豚臭いっスね‥。味付けの薄さも気になります。。メンマはぶっといものが３本。甘味のある濃厚な味付けがとても良いです。スープの味ともマッチしていますね〜。 |
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節骨濃厚つけ麺
グリーンカレーつけ麺
節骨塩特匠らー麺
白飯 |
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８００円
８８０円
１０００円
１５０円 |
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池袋本店
池袋東口店
神田店 |
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０３−３９８０−６４６１
０３−３９８４−３９６１
０３−６２０６−０５１０ |
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栄通り商店街内に店舗を構えます。
白地の看板が目印です。座席はカウンター席のみ。麺の大盛の無料サービスがあります。本店が豊島区は池袋にあります。 （最終訪問日 ２０１４.０７.１３） |
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