京都系（普通） 口に含むと豚肉の旨味がブワ〜ッと口の中いっぱいに広がりますッ！具の豚スライス肉の影響なのかな？ブタブタした味わいが堪らないです。表層に張っている液体油のおかげで食べ終わるまでアッツアツなこのスープ、寒い冬場には重宝しそうです。雪国に本店があるのもうなずけます。 ストレート ストンと伸びたストレート麺。茹で加減は若干固め。スープとは程良く絡みます。 豚肉オンリー 具は豚スライス肉の１種類のみ‥です。う〜ん、ココまでシンプルで潔いと逆に清々しいですねｗ あ、ただし薬味の葱に関しては死ぬ程盛るコトも可能です。葱好きには堪らないサービス！あ、ちなみに豚のスライス肉は９切れ程入っておりました。 中華そば（特大） ７００円 中華そば（並） 塩（並） チャーシュー麺（並） ライス ７００円 ７００円 ９１０円 ２１０円 秋田山王本店 秋田駅前分店 仙台駅前分店 ０１８−８６５−７３７３ ０１８−８２５−１１１８ ０２２−３９７−８１１２ 店舗は早稲田通り沿いにあります。 ご当地は京都です。京都の老舗店「新福菜館」で修行された方が秋田でオープンさせたお店が「末廣ラーメン本舗」です。 （最終訪問日 ２０１４.０７.２４） 新宿区高田馬場２−８−３ ０３−３２００−２８８５ １１：００〜２６：００ ※金曜・土曜日は２７時まで営業 無休 ９席 なし 地下鉄東西線 高田馬場駅から徒歩４分 http://www.fukumaru.info/suehiro/

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