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京都系(普通) |
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真っ黒いスープを口に含んでみると見た目から受ける印象よりもしょっぱく無く、軽やかな感じさえ受けます。かえし由来なのかな?微かな酸味が飲み口を柔らかくしてくれていますね〜。またダシからは具の叉焼の風味も移って、適度な豚感と鶏感を感じ取るコトが出来ます。特別な驚きのあるスープでは無いけれど、普通においしいっスね。 |
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ストレート(近藤製麺) |
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気持ち太めのストレート麺。茹で加減は若干柔らかめ。モチモチ感が堪らないどす。 |
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叉焼が美味しい |
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具は叉焼、もやし、刻み葱の3つ。叉焼は小振りなものが5枚。この叉焼、味付けの醤油ダレのコクがガッツリと効いております!また肉の旨味もしっかりと身に残っていますし、食感の方も柔らか。美味やわぁ♪ |
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チャーシュー麺
特大新福そば(卵付き)
中華そば並/焼めし小
ライス(並) |
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900円
900円
1100円
150円 |
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本 店
秋葉原店
人形町店 |
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075−371−7648
03−5835−0209
03−6661−6118 |
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店舗は麻布通り沿いにあります。麺類のメニューは“中華そば”系のみです。つけ麺やまぜそばの類いは用意されていません。う〜ん、一本ビシッと筋が通っている感じが良いですね!
(最終訪問日 2015.12.24) |
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