ラーメン食べま専科
麺屋 翔 品川店
スープ 鶏白湯系(こってり)
つけ汁には具はINされておらず、パセリが表層に浮いているのみ。“またおま系”のつけ汁とは違い、洋風スープの様な佇まいを見せている。ならば‥とその洋風ルックなつけ汁を頂いてみる。おぉ、とっても濃厚!鶏の旨味が半端無い!そしてこれは海老なのかな?それとも大蒜?しっかりとしたコクが鶏の旨味をガッチリとサポートしている。
麺 太ストレート/心の味食品
茹で加減はかなり固め。強靭なコシを誇る。器がキチッと冷やされている点にも感心。
具 質は良し、だが量は少ない
具は鶏叉焼豚叉焼メンマ檸檬の4種。鶏叉焼は超小振りなものが1枚。低温調理ならではのツルツル・シコシコとした食感が心地良い。豚叉焼はレア製の物としては珍しく、厚みがある。肉々しい風味が〇。
鶏白湯つけ麺
鶏白湯つけ麺 890円
その他の主なメニュー
塩ラーメン
札幌風味噌らーめん
限定 ローストビーフ混ぜそば
各種麺 大盛
890円
930円
1200円
100円増
支店・系列店
西新宿本店
みなと店
03−3364−5787
03−6304−5242
特徴
店舗は“品達品川”内(第一京浜沿い)に在り。口コミサイト“食べログ”に於いても屈指の高評価を誇っているお店が此方。味噌らーめん系のメニューは17時以降に登場する時限メニュー。 (最終訪問日 2019.12.15)

麺屋 翔 品川店
住所 港区高輪3−26−20
電話番号 03−6277−2521
営業時間 11:00〜23:00
定休日 無休(※元旦を除く)
席数 29席
駐車場 なし
アクセス 京浜急行本線 品川駅から徒歩3分
ホームページ(URL) https://www.menya-syo.tokyo/
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