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とんこつ醤油系（こってり） |
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| 「八戒？」私は柴柚葉。本来、九枚搭載されている筈の海苔が例え八戒だったとしても、弟だから許せるわ。スープからは豚の旨味に加え、乳化由来のクリーミーさも濃厚に伝わってくる。無化調とは思えぬ程に旨い。有料の大蒜をカマすと味が豹変するよ？ |
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太縮れ |
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| 茹で加減は固め。多加水ならではのツルツル・ポクポクとした食感が特徴的。大盛でお願いしたのだが、量は然程に多くは無い。 |
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得盛は本当におトク？ｗ |
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| 具は叉焼、海苔、メンマ、味玉、貝割れ、刻み葱の６種。叉焼は小振りなものが３枚（肩ロース×２・バラ×１）。ロース肉の叉焼は味が良く染みており、食感の方も柔らか。凄く美味しい。反面、バラ肉の叉焼の方は至って平凡。味玉の味付けは純和風。 |
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魚薫ラーメン
軟骨ラーメン
海苔（＋６枚）
各種麺 麺大盛 |
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８００円
８００円
１００円増
１００円増 |
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| 店舗は多摩ニュータウン通り沿いに在り。駐車場完備。座席はカウンター席の他に小上がりも用意されている。因みに得盛は＋２００円。ニンニクは＋５０円。前回の訪問は１６年の８月。 （最終訪問日 ２０２３.０５.１１） |
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